عضوة والمطبخ ولقاء

[حلاي يخفي غلاي]

صباحكمـ/ مساءكمـ ورد ياطبخات الاطلال




كيفكمـ إن شاء الله بخير ...!؟







حبيت انزل هذا الموضوع وان شاء الله تعجبكمـ الفكره ..!







/ / عضوهـ والمطبخ ولقاء ..!!؟






والفكره هي ان كل يومين نسوي لقاء مع طباخه يعني عضوه من عضوات المنتدى






ونطرح عليها بعض الاسئله وهي تجاوب عليها بعدين هي تختار عضوه ثانيه والخ ..!






ان شاء الله تكون اتضحت الفكره وعجبتكمـ ..!






وهذي الاسئله اللي بتنطرح على كل عضوه /









1_السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..!






2_عرفينا عن نفسكـ وخاصه في الطبخ .. !؟





3_تحبين الطبخ او لا؟





4_وجبتكـ المفضله ..؟






5_طبق تحبين تسوينه كثير ..؟






6_الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد ..؟





7_اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين..؟





8_اول طبخه طبختيها وش كانت هي ..؟





9_طبخه طبختيها وفشلتي فيها وش كان شعوركـ وقتها والكل منتظر تخلصين ..؟







10-طبخه طبختيها والكل مدحكـ !؟






11_موقف طريف صار معاكـ في المطبخ ..!؟





12-يعتمد عليكـ في الطبخ او لا ..!؟






13_قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها عشان نجربها ..!؟






14_سوي طبخه وصوريها لنا ..!؟





15_نصحيه توجهينها لطباخات الاطلال


اول عضوه هي غلا روحي

وسلامتكمـ تبعاً الفكره ملطوووووشه وعجبتني ونقلتها لكمـ ..!!؟

[سراب]

ميررسي حلاي على الموضوع الحلو وياليت ياقلبي ترسلي لها رساله برابط الموضوع

عشان تجاوب

واذا تم التفاعل مع الموضوع راح يثبت بإذن الله

ويلا غلا ننتظرك ياحلوه

[حلاي يخفي غلاي]

ربي يسلمك يالغلا ع المرور

[غلا روحي]

^ـ*


سنكيوووووووووووو ع التوريطه مردودهـ الشيخه
وانا ماشيه 160 مدري شو السالفه


فكره نايس وحلو وخطنطيره
عساك ع القوه دوم
ولي عوده

[P A R I S I A H]

الله عليك حلاي موضوع بطل
والله يعينك غلا هههههههههههه

مسكينه

[غلا روحي]

باك

بمان المطبخ دوري اليوم:eh_s(11):

راح نجاوب والاقر على الله :eh_s(11)::eh_s(11):




1_السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..!


هلا وغلا وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته :eh_s(7):


2_عرفينا عن نفسكـ وخاصه في الطبخ .. !؟

غلا روحي تحب تطبخ بس ما تحب المطبخ موليه :mad:


3_تحبين الطبخ او لا؟
يص :)



4_وجبتكـ المفضله ..؟
والله كثيرر بس اهمها معكرونه بالبشمل :eh_s(9):




5_طبق تحبين تسوينه كثير ..؟
ماكو شي محدد احب اعدد لان كثر التكرار يملل <<<<<<<<<< تحب تحوس




6_الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد ..؟
يب كثير



7_اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين..؟
13 ولا راح انسى لاني حرقته



8_اول طبخه طبختيها وش كانت هي ..؟
هههههههههه كبسه محروقه



9_طبخه طبختيها وفشلتي فيها وش كان شعوركـ وقتها والكل منتظر تخلصين ..؟
اكله شعبيه كنت افكرها سهله .. بس سببت لي شد عضلي
والنهايه ماكو اكثر من المطاعم




10-طبخه طبختيها والكل مدحكـ !؟
صينيه بطاطا واذكر الكروم والحلا دايم مظبوط <<<< مادح نفسه يسلم علي a12




11_موقف طريف صار معاكـ في المطبخ ..!؟
ولا ماذكر غير حرايق



12-يعتمد عليكـ في الطبخ او لا ..!؟
يص




13_قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها عشان نجربها ..!؟
تيب حلا

المقادير

تسوي كيكه بدون شوقر
لما تستوي تسوين قطر بالنسكافيه وتحطيها عليها
لحد ما تتشربه

القطر يكون كاستين ماء واربعه شوقر وملعقتين او حسب الرغبه نسكافيه


في الخلاط ظرفين دريم ويب وجبنه كير ومقدار من القشطه
تصب ع الكيكه وتوضع بالثلاجه حتى تتماسك
ترش بالفستق
وبالعافيه <<<<<<<<<<<<<< يرحم والديك لاعاد توصفي



14_سوي طبخه وصوريها لنا ..!؟

اوكيشن
شوي وحطيت عليه رز مفلفل
http://up.a7bk-a.com/img1/2Ue69841.jpg (http://www.a7bk-a.com)

ستيك دجاج

http://up.a7bk-a.com/img1/UwG70024.jpg (http://www.a7bk-a.com)
15_نصحيه توجهينها لطباخات الاطلال

الطبخ متعه وفن تتميز به المرائه عن غيرها يعني دشو المطبخ والله يعين اهلكم ع الحرايقa22




اختار بعدي لحونه يالله ياحلوه ورينا تجاربك

^ـ*

[P A R I S I A H]

تهي تهي تهي

الله يهديك غلاوي مالقيتي غيري

لي بــآك

[P A R I S I A H]

1_السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..!

وعليكم السسسسلام ورحمة الله وبركاته




2_عرفينا عن نفسكـ وخاصه في الطبخ .. !؟

انا لحون فتاه طموحه ممشوقة القوام عزباء<~ فاهمه السؤال غلط هع:D
الصدق انا لحون مااواطن شي اسمه مطبخ وطبخ بس عاد تجري الرياح بما لاتشتهي السفن
احيان غصب امي تخليني اصلح طبخه وكذا

3_تحبين الطبخ او لا؟
لا والله مااواطنه




4_وجبتكـ المفضله ..؟
امم المكرونه بأنواعها خاصه الباشميل والسباغيتي
والفطائر والبيتزا <~ خلاص وش بقى :p





5_طبق تحبين تسوينه كثير ..؟
مافيه شي محدد





6_الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد ..؟
اممم مو معدوده ومو كثيره ماتنعد يعني نص ونص



7_اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين..؟
والله ماادري




8_اول طبخه طبختيها وش كانت هي ..؟
امممم مااتذكر بس احس انها مكرونه هع




9_طبخه طبختيها وفشلتي فيها وش كان شعوركـ وقتها والكل منتظر تخلصين ..؟
ماعمري صار لي هالموقف






10-طبخه طبختيها والكل مدحكـ !؟
كثير وغالبا الحلويات <~ الحلو مايطلع منه الا حلو;)





11_موقف طريف صار معاكـ في المطبخ ..!؟
اممممم مره ماماتي مصلحه بف باستري وقالت لي دخليه بالفرن وانتبهي
له وقلبيه لين يتشقر وجلست انا وهو ساعه كل شوي اقلب ولاطاع يتشقر
واقلب واقلب ولاتغير لونه طفشت منه وناديت امي قلت تعالي تصرفي معه
ماطاع يزين :eh_s(5):يوم جت وشافته صرت اصلا ماشغلت الفرن هع a16
ياحبني لي اذا صرت سنعه اخربها :D




12-يعتمد عليكـ في الطبخ او لا ..!؟
مدري بس اتوقع ايه





13_قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها عشان نجربها ..!؟
مافيه شي محدد اسويه كثير
لكن بحط لكم حلا سهل ماياخذ ولا ربع ساعه

المقادير

شعيريه باكستانيه
بسكوت شاهي
كاكاو
زبده
حليب مكثف نستله
جبن كيري
قشطه

الطريقه

كسري الشعيريه واحمسيها مع الزبده
واطحني البسطوت ناعم
وحطي الشعيريه على البسكوت المطحون واضيفي لها القشطه
وخليها تتماسك وسويها كور صغيره وصفيها في صينيه تقديم
وحطي النستله وجبن الكيري بالخلاط بعدين صبيه عالكور اللي سويتيها
وذوبي الكاكاو وزيني فيه الحلا او ممكن تجيبي جالكسي مبشور او بودرة كاكاو وتزينيه فيها
وبس

<~ لاينقطع قلبك على هالطبخه هع:D



14_سوي طبخه وصوريها لنا ..!؟

ماصلحت شي اليوم اذا صلحت شي جبته لكم :p



15_نصحيه توجهينها لطباخات الاطلال
حبيباتي طباخات الاطلال ترى موب لازم تتعلمون الطبخ
وش فايدة المطاعم اذا صاروا العالم كلهم بياكلون ببيوتهم
وليه اصلا تتعبين نفسك وتحوسين بالمطبخ جيبي طباخ احسن لك

هع:eh_s(3):



اختار بعدي دلوووعه ال سعوودa25

[غ ـنـٍوٌجَـٍـۃْ]

آآلله يهدكـ يآلحونهّ مـآلقيتيّ آلا آنـآ





بربّ

[غ ـنـٍوٌجَـٍـۃْ]

بـآآآك



_السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..!



وعليكم آلـسلام ورحمـّه آلله وبـركـآتهa13



2_عرفينا عن نفسكـ وخاصه في الطبخ .. !؟


يآللـيلّ لازمّ آلاحـرآج:eh_s(20):

آنـآ سدومهّ آكرهّ شيّ آسمهّ مطبخّ خخخخخخخخ تدرونّ ليّش لانيّ دخلـّت آلمطبخّ وآنـآ فيّ آلـآ بتدآئي يعني بصـف رآبع

بديت آطبخّ وآنفخ:(





3_تحبين الطبخ او لا؟


قبلّ كنتّ آحوبّ آطبخّ بسّ آلحينّ لا كرهتهّ مـآره


4_وجبتكـ المفضله ..؟



آنـآ آحوبّ آلـوجبـآت آلغريبهّ :eh_s(10):


وآكرهّ آكلّ آلبيتّ :(



5_طبق تحبين تسوينه كثير ..؟



مـآفيهّ طبقّ محدد



6_الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد ..؟

آمممم معدـّودهّ



7_اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين..؟


متلّ مـآقلتلكمّ صـّف رآبع آيتدآئي:eh_s(20):




8_اول طبخه طبختيها وش كانت هي ..؟


كبسهّa13


9_طبخه طبختيها وفشلتي فيها وش كان شعوركـ وقتها والكل منتظر تخلصين ..؟



ههههههههه آذكرّ آول مـآسويت آلـكبسهّ مـآبوه ملح يعني صـآمطa13

طبعـآ آلـرز آسود من آلحرقّ هههههههه



10-طبخه طبختيها والكل مدحكـ !؟


مـآآذكر:eh_s(10):



11_موقف طريف صار معاكـ في المطبخ ..!؟


هههههههههههههههه آذكر يومّ كنتّ في آول متوسطّ كـآن عندنـآ عزيمهّ رجـآل طبعـآ آنـآ آلوحيده آلي جلسه في البيت

لان آلمـآمـآ تشتغل ومـآكـآنت فـآضيه آلـموهم آنـآ آطبخ وآنق آلموهم من آلحمـآس آحترقّ شعريّ ههههههههه


طبعـآ مو مـره سوي بسّ هههههههههههههههههa13



12-يعتمد عليكـ في الطبخ او لا ..!؟


آكيد قبلّ آلحين لا a13


13_قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها عشان نجربها ..!؟


ههههههههههههههههههه



لاتحرجونيّa13



14_سوي طبخه وصوريها لنا ..!؟


وآلله آليوم مـآلي خلقّ طبخّa13

15_نصحيه توجهينها لطباخات الاطلال



آقول يـآحبيبـآتي كل وحدّه تمدّ كرعينهـآ ولا تطبخّ ولاترتب آي شيّ تجيب شغـآله وطبآخa13



آختـآر بعدي سرآب عـآد سرأب طبآخهّ من ّ آلـدرجهّ آلآولىّa13

[P A R I S I A H]

يالله سوسو ياطبااخه

ننتظرك هع

[سراب]

اوف حتى هنا طبخ

ريحينا شوي دلوعه لاكن لي عوده لاني الايام هذي تعبانه شوي

[حلاي يخفي غلاي]

يعطيكم العافيه ع التفااعل

لا خلا ولاعدم

دمتم بسعااااد

[سراب]

1_السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..!

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته




2_عرفينا عن نفسكـ وخاصه في الطبخ .. !؟

انا سراب وتقدرون تقولون بيني وبين المطبخ صداقه وش اسوي
فاضيه ماعندي غير الحوسه بالمطبخ :eh_s(2):



3_تحبين الطبخ او لا؟

لاوالله مااحبه لاكن غصب :eh_s(11):



4_وجبتكـ المفضله ..؟

احب اللازانيا وفتة الدجاج :eh_s(3):




5_طبق تحبين تسوينه كثير ..؟

مافيه غير الفته لانها سهله a16




6_الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد ..؟

تقدرين تقولين نص ونص



7_اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين..؟

ماأذكر كل اللي اذكره ان الوالده تقول لازم تتعلمين الطبخ
وانتي صغيره عشان تصيرين ربة بيت a11


8_اول طبخه طبختيها وش كانت هي ..؟

مو طبخه كان حلى اخذت طريقته من وحده من صديقاتي
وهو الدريم ويب بالجلي وليتني ماسويته :(



9_طبخه طبختيها وفشلتي فيها وش كان شعوركـ وقتها والكل منتظر تخلصين ..؟

نفس الحلى اللي فوق وطلع الحمد لله والشكر واذكر اخواني
وعيال خالي فشلوني تفشيل ذاك الوقت :eh_s(2):






10-طبخه طبختيها والكل مدحكـ !؟

اليتزا وكنت احسهم يجاملوني لآن مااكل غير امي واختي الكبيره
بس a11




11_موقف طريف صار معاكـ في المطبخ ..!؟

والله المواقف لاتعد ولاتحصى لاكن اذكر منها انو في عيد الاضحى

كان عندنا عزيمه في الاستراحه والوالده الله يطول في عمرها اذا
صارت عزيمه تلقين حالة استنفار في البيت لازم كل شي يكون تمام
وطبعا كنت معها في المطبخ وتقولي ذوقي الملح وانا انزل راسي بسوي
فيها سنعه طاح جوالي في القدر وتورطت كيف اقول لامي كان تذبحني ورحت اركض لاختي تكفين جوالي راح فيها
المهم اشغلنا الوالده لين طلعوا جوالي من تحت الانقاض
وكان طعم الغداء ذاك اليوم رروعه بشهادة الكل قلت مو منكم
من جوالي عطاه نكهه حلوه :D

12-يعتمد عليكـ في الطبخ او لا ..!؟
احيانا اذا رايقه ممكن غير كذا احلموا :eh_s(3):





13_قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها عشان نجربها ..!؟

قلت لكم فتة الدجاج سهله كثير

المقادير:
دجاجه مسلوقه ومقطعه صغير
خبز مقطع مكعبات ومقلي في الزيت
3زبادي- 2ملعقه مايونيز - 1ملعقه طحينه سائله
نصف كأس من مرقه الدجاج
حمص معلب - صنوبرمحمص - بقدونس

الطريقه :
نضع الخبز في صينيه بايركس ونصب عليه قليل من المرقه ثم
نضع الدجاج فوقه ونخلط الزبادي والمايونيز والطحينه مع بعض ثم
نضيف اليها قليل من المرقه لتخفف قوامها ونضعها على الصينيه
ثم تجمل بالحمص والصنوبر والبقدونس وتوضع في الثلاجه

وبالعافيه على قلوبكم




14_سوي طبخه وصوريها لنا ..!؟

والله مالي خلق اطبخ هذي الايام اعذروني



15_نصحيه توجهينها لطباخات الاطلال

لاتتعبون عمركم بالطبخ الله يعز المعلبات استمتعوا بالإجازه a17

امحق نصيحه


وميررسي ياغلاهم على الموضوع واختار بعدي خبوله

يلا حبيبتي ننتظرك

[جـنـgטּξــأشقه]

حتى بالمنتدى طبخ

هههههههههههههههه
هههههههه

سراب تعرفين تورطين ههههه

مو مشكله ان شالله تامرين امر .. ^-^

[جـنـgטּξــأشقه]

1_السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..!


وعليكم السلام ورحمه اللع وبركـــــــــاته



2_عرفينا عن نفسكـ وخاصه في الطبخ .. !؟

انا m!ss5blahمااحب المطبخ لكن هو موعلى كيفي لازم ادخلهـ بين فترة والثانيه
3_تحبين الطبخ او لا؟

والله مزاااجيات مو اجبر نفسي اذا مرووقه تعالي شوفي واذا لا مااقرب لمه


4_وجبتكـ المفضله ..؟

احب البيتزا يممي واحب الورق عنب



5_طبق تحبين تسوينه كثير ..؟

البيتزا




6_الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد ..؟

لا مو كثيرة لا هي معدوده متوسطه


7_اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين..؟

مااذكر لكني يمكن بالمتوسط ..



8_اول طبخه طبختيها وش كانت هي ..؟

اول طبخه كــأنت ماكروونا بالباشامل



9_طبخه طبختيها وفشلتي فيها وش كان شعوركـ وقتها والكل منتظر تخلصين ..؟

هي نفسها المكروونه وطبعا مو فشلت لكن فيها فشل تصرف ههههههههـ
والله عاادي عارفه اني بفشل وداخله وانا اقول لا تتحمسوون على الاكله




10-طبخه طبختيها والكل مدحكـ !؟

سويت مرة لهم فطائر متنوعه وحبوهــأ




11_موقف طريف صار معاكـ في المطبخ ..!؟
ابد انسى الشي على النار واذا طلعت الريحه اجي طايره حاطه الدبل سرعتي 200 الا هو محترق


12-يعتمد عليكـ في الطبخ او لا ..!؟
الطبخ مايبيله شي لكن الرغبه اذا موجوده حلو





13_قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها عشان نجربها ..!؟

مافيه شي الكل يعرف يسوي بيتزااا ^-^




14_سوي طبخه وصوريها لنا ..!؟

امس كنت مسويه بيتزا خساارة فاتتكم



15_نصحيه توجهينها لطباخات الاطلال

اجتنبو المطبخ ههههههههه لا امزح

لا المطبخ سهل لكن البنات تبعد عنه ولا اوصيكم يابنات الله الله بالطبخات الحلوة

[جـنـgטּξــأشقه]

اختـــــــــــأر بعدي احلاكم واتحداااكمـــ

تفضلي بعدي يا بعدهمــ كلهمــ

[P A R I S I A H]

ههههههههههههه

سراب عليك نصيحه تجنن بطبقها

وان قالت امي شي بقول نصايح سراب


ويلا احلاكم السنعه ننتظــرك

[حلاي يخفي غلاي]

يعطيكم العافيه

نورتم صفحتي

بمروركم العطر

وبانتظار احلاهم

[P A R I S I A H]

احلاكم وينك

تتغلين ؟ والا مسويه ماتدرين ؟ a22


يلا تعالي وريهم السناعه هع

[الـــبارونه]

لا والله مو اتغلا بس عن جد نااااسيه
1_السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..!

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته




2_عرفينا عن نفسكـ وخاصه في الطبخ .. !؟

والمطبخ لاحقني الي هنا وراي وراي >نلعب طلق خخخخخ

انا احلاكم وبيني وبين المطبخ عداوهـ >وخاصه غسل المواعين



3_تحبين الطبخ او لا؟

يعني اذا فيه احد يغسل عني المواعين اوكيه اطبخ ماعندي مانع بس اتعيجز علي غسل المواعين



4_وجبتكـ المفضله ..؟

بيتزاء




5_طبق تحبين تسوينه كثير ..؟

معكرونه




6_الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد ..؟

تقريبن معدوده



7_اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين..؟

مااذكر والله



8_اول طبخه طبختيها وش كانت هي ..؟

مااذكر



9_طبخه طبختيها وفشلتي فيها وش كان شعوركـ وقتها والكل منتظر تخلصين ..؟

مااذكر والله





10-طبخه طبختيها والكل مدحكـ !؟

شيش طاوووق




11_موقف طريف صار معاكـ في المطبخ ..!؟

مااذكر



12-يعتمد عليكـ في الطبخ او لا ..!؟

يعني تقدرين تقولين




13_قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها عشان نجربها ..!؟

اكثر شي اسويه الحلوياااات




14_سوي طبخه وصوريها لنا ..!؟

اذا سويت انزلهاااا



15_نصحيه توجهينها لطباخات الاطلال

اقول الله الله شدن حيلكن وفسرن اكمامكن وستعدن بطبخ جاكم الرمضان >>تحسون اني عجوز

واختاااار اموره

[سراب]

حرام عليك احلاكم ليش تذكرينا برمضان وحوسته

مستعده اطبخ كل يوم لاكن انتي غسلي المواعين خخخ


يلا امورتنا الحلوه ننتظرك

[P A R I S I A H]

ماشاء الله احلاكم عليك اجابات شي

نصها مااذكر ، يقالك الحين تعتبرين نفسك مجاوبه a22

ويلا اموره ننتظرك يالسنعه

[حلاي يخفي غلاي]

والله احب رمضان عن باقي الشهور

ونااااسه رمضان قرب:eh_s(9):

شدوو حليكم يابنات وهالله هالله

بالطبخات السنعه a13

يعطيك الف عافيه احلاكم



وبانتظار اموره

[**اموره]

يسلمو عالموضوع النايس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..!

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته




2_عرفينا عن نفسكـ وخاصه في الطبخ .. !؟

مره تصيب ومره تخيب

3_تحبين الطبخ او لا؟


عادي الطبخ حلو

4_وجبتكـ المفضله ..؟

انواع المعجنات والمحشي يم يم




5_طبق تحبين تسوينه كثير ..؟


مافي شي محدد



6_الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد ..؟


مافكرت بصراحه اعدها:eh_s(10):


7_اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين..؟
اول ثانوي



8_اول طبخه طبختيها وش كانت هي ..؟
حلا


9_طبخه طبختيها وفشلتي فيها وش كان شعوركـ وقتها والكل منتظر تخلصين ..؟

قاتوه كانت لخوي وي وي يعني مو حلوه بس طبعا جاملوني يقولون حلوه


10-طبخه طبختيها والكل مدحكـ !؟

بيتزا




11_موقف طريف صار معاكـ في المطبخ ..!؟

مااذكر



12-يعتمد عليكـ في الطبخ او لا ..!؟
يس




13_قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها عشان نجربها ..!؟
بما ان رمضان عالابواب نتكلم عن السمبوسه

http://www.q8ia.com/vivvo/thumbnail.php?file=sambosamagli_124922107_61930696 9.jpg&size=article_medium
المقادير

العجين

2 كأس دقيق
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة
نصف كأس ماء
ملح


الحشو

كأس و نصف لحم مفروم
حبة بصل
زيت
ملح
فلفل أسود
كمون
كزبرة ناشفة
نصف كأس بقدونس

طريقة الطهي

توضع الخميرة و الملح و الزيت و الماء على الدقيق و تعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ثم تترك لتخمر
في أثناء ذلك يطهى اللحم المفروم مع البصل و البهارات إلى أن يتبخر الماء
تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تفرد كل واحدة و تحشى باللحم المفروم و البقدونس ثم تغلق الحواف وإما أن تظفر الحواف أو تقطع بالعجلة المتعرجة
تقلى في زيت ساخن و تقلب أثناء القلي و إلى أن يصبح لونها ذهبيا و تقدم ساخنة



14_سوي طبخه وصوريها لنا ..!؟
مالي خلق a18



15_نصحيه توجهينها لطباخات الاطلال؟
عدم الاسراف في الأكل

:eh_s(7)::eh_s(7):

[الخيال]

http://up.rabe7.com/get-10-2009-ph4vtwcd.gif (http://up.rabe7.com)

[**اموره]

الله يسلمك الخيال