سراب
10-08-2008, 10:51 PM
هااااااااااااااااااااااااااااايييي ياحلوات
اليوم جايبه لكم سلطه احلى مافيها الصوص تبعها
صدقوني طعمها جناااااااان ( زهقتكم صح )
ما اطول عليكم ( وش خليتي هههه))
المقادير:
مكرونه فيونكات مسلوقه بماء وملح وزيت- خيار مقطع مكعبات-
خضار مشكله مسلوقه(اي نوع تبينه)-فلفل رومي مقطع صغير-
طماطه مقطعه طوال-ملح- فلفل اسود-كمون
الصوص:
بصله متوسطه-فص ثوم-قليل من البقدونس- 3ورقات نعناع-
1ملعقه صغيره مايونيز-3ملاعق كبيره زبادي-فنجال زيت زيتون-
3شرائح فلفل رومي- ملح- خل
والان طريقة العمل:
نخلط مقادير السلطه اللي فوق مع بعض وتتبل بالملح والفلفل والكمون
- نخلط مقادير الصوص بالخلاط ثم نسكب نصف مقدارهاعلى السلطه وتقلب
وتفرش في صحن التقديم ثم يسكب باقي مقدار الصوص على الوجه
وبالهنااااااااء والعافيه ومطرح ما يسري يمري
تراها يم يم يم
اليوم جايبه لكم سلطه احلى مافيها الصوص تبعها
صدقوني طعمها جناااااااان ( زهقتكم صح )
ما اطول عليكم ( وش خليتي هههه))
المقادير:
مكرونه فيونكات مسلوقه بماء وملح وزيت- خيار مقطع مكعبات-
خضار مشكله مسلوقه(اي نوع تبينه)-فلفل رومي مقطع صغير-
طماطه مقطعه طوال-ملح- فلفل اسود-كمون
الصوص:
بصله متوسطه-فص ثوم-قليل من البقدونس- 3ورقات نعناع-
1ملعقه صغيره مايونيز-3ملاعق كبيره زبادي-فنجال زيت زيتون-
3شرائح فلفل رومي- ملح- خل
والان طريقة العمل:
نخلط مقادير السلطه اللي فوق مع بعض وتتبل بالملح والفلفل والكمون
- نخلط مقادير الصوص بالخلاط ثم نسكب نصف مقدارهاعلى السلطه وتقلب
وتفرش في صحن التقديم ثم يسكب باقي مقدار الصوص على الوجه
وبالهنااااااااء والعافيه ومطرح ما يسري يمري
تراها يم يم يم