سراب
11-18-2008, 06:50 PM
وبما انك يا مشعل طلبت الفوتشيني
جبتلك هذي الطريقه السهله واكيد الماما راح تعرفها
لاكن بشرط ذوقنا منها
وطلباتكم اوامر عند ماما سرااب
الـمـقـاديـر:
مكرونه ايطاليه
صدور دجاج
خضار مشكله
بصله متوسطه
ملح _بهارات مشكله _مكعب ماجي _ملح
ذره _سجق -فطر_فلفل رومي
قشطه الخفق_ جبن سائل_ جبن تشيدر حجم كبير_ ملعقتين مايونيز
جبنةمازرلا
الـطـريـقـه:
تسلق المكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا
يحمر البصل ثم يضاف إليه شرائح الدجاج ويتبل بالبهارت والملح ويترك حتى تشعرين
بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار وباقي المقادير
نضع قشطه الخفق والجبن السائل والمايونيز (إذاكانت علبة قشطه يكون الجبن نص كأس)
وتقلب الخلطةوتوضع علي المكرونه
ثم نضع المكرونه والخلطة في صينية ونبشر عليها جبنةالمازرلاوتدخل الفرن بعد تحميته
من أسفل حتى تذوب الجبنه
وهذي الصوره
http://www.up.alammod.com/uploads/38393d2e97.jpg (http://www.up.alammod.com/)
وبالهناء والعافيه
جبتلك هذي الطريقه السهله واكيد الماما راح تعرفها
لاكن بشرط ذوقنا منها
وطلباتكم اوامر عند ماما سرااب
الـمـقـاديـر:
مكرونه ايطاليه
صدور دجاج
خضار مشكله
بصله متوسطه
ملح _بهارات مشكله _مكعب ماجي _ملح
ذره _سجق -فطر_فلفل رومي
قشطه الخفق_ جبن سائل_ جبن تشيدر حجم كبير_ ملعقتين مايونيز
جبنةمازرلا
الـطـريـقـه:
تسلق المكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا
يحمر البصل ثم يضاف إليه شرائح الدجاج ويتبل بالبهارت والملح ويترك حتى تشعرين
بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار وباقي المقادير
نضع قشطه الخفق والجبن السائل والمايونيز (إذاكانت علبة قشطه يكون الجبن نص كأس)
وتقلب الخلطةوتوضع علي المكرونه
ثم نضع المكرونه والخلطة في صينية ونبشر عليها جبنةالمازرلاوتدخل الفرن بعد تحميته
من أسفل حتى تذوب الجبنه
وهذي الصوره
http://www.up.alammod.com/uploads/38393d2e97.jpg (http://www.up.alammod.com/)
وبالهناء والعافيه